主題: 食 譜 (關鍵字) 和 (資 料 類 型 : 錄 音 資 料)
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題名: 怎樣素食最健康 [錄音資料(CD)] / 謝許春著.
著者: 謝 許春
出版項: 臺北市 : 文經社出版, 1993[民82]
稽核項: 1張雷射唱片(約300分) : 數位,立體聲 ; 4 3/4吋.
集叢名: 有聲書系列
附註項: 一版
摘要: 本書是素食食療食譜。全書最大特色是依體型別飲食法則,分別就材料、作法、吃法、療效、禁忌等加以說明,其他特色包括:(1)特重療效:每一食譜對何種症狀、何種體型、何種體質應吃什麼、怎樣吃,都詳細說明。(2)符合宗教上或改善健康的營養均衡需求。(3)經濟:材料均可在超巿或一般巿場買到,效果好,價不高,可充分從素食生活中獲得最佳成果。(4)省時方便:以日常用具即可簡便製作。(5)口感好:作者精研中、台、西、日烹飪,又精研素食四十多年,療之外兼及好吃。(6)種類式樣多:含米食、麵食、菜蔬、羹湯、飲料、點心、漬物、素菜、醬料等,足夠吃法變化所需。(7)坐月子素食食譜尤為創舉,奉行素食的產婦同樣也有一套進補的方法。
ISBN: 9576630479(CD)
中文圖書分類法: 418.91
語文: 中文
主題:

有聲書
BRN: 397830

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