主題: 食 物 治 療 中 醫 (詞句)
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  • 101.  封面吳明珠養生藥膳 / 吳明珠著.
    館藏 (2)
    初版.
    141面 : 彩圖 ; 24公分.
    臺北市 ; 臺北縣中和市, 2007[民96] : 旗林文化出版 : 吳氏圖書總經銷.
    食樂活 ; 5
    食物治療(中醫)
    吳 明珠
    ISBN:9789866881244
    413.98
  • 102.  封面養生小舖. 伍, 活血清肝降血壓,清熱滋陰降血糖 [錄影資料(DVD)] / 林秋香示範.
    館藏 (1)
    1張數位影音光碟(約78分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
    臺北市 ; 臺北縣三重市, 2004[民93] : 公共電視發行 : 麗音影音總代理.
    摘要:單元一,高血壓是現代人不可忽視的大病之一, 血壓過高會造成腦中風,腦溢血...等.在本集節目將利用夏枯草,鉤藤,決明子,山楂,柴胡,天麻,何首烏,綠豆,金線蓮,柿葉等藥材, 來設計一些可以降低血壓及防範腦中風,溢血的藥膳.分別有「五味花枝」,「天麻九孔粥」,「金烏降壓茶」三道藥膳, 讓我們從日常生活中隨時遠離高血壓.單元二,糖尿病是現代人不可忽視的文明病之一, 而造成糖尿病的原因除了飲食,情緒,藥物外, 各人的體質也是很有關係.在本集節目將利用人參,北耆,山藥,玉竹,花粉,黃精,麥冬等藥材, 來設計一些可以改善糖尿病及清熱滋陰的藥膳. 分別有「南瓜雞絲濃湯」,「山藥餛飩」,「黃精花粉茶」三道藥膳, 讓我們從日常生活中做到養生保健.單元三,現代人除了吃的健康外, 更要吃的漂亮.在本集節目中將教大家, 如何利用中藥材來做出一道道美容養顏,益氣生津的藥膳.例如 : 利用高麗參,北耆,山藥,枸杞來設計出能調節五臟功能,補氣生津的「參耆紅棗雞」.以及可以改善膚質的茯苓,人參,薏仁,黑豆,白芝麻,山藥,蓮子磨粉所製成的「養生美容糕」,與中藥熬煮的「益母參竹茶」.
    食物治療 -- 中醫
    李 建鼎
    413.98
  • 103.  封面養生小舖. 肆, 溫中散寒暖寒冬,調經補血增元氣 [錄影資料(DVD)] / 林秋香示範.
    館藏 (1) 已借 (1)
    1張數位影音光碟(約51分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
    臺北市 ; 臺北縣三重市, 2004[民93] : 公共電視發行 : 麗音影音總代理.
    摘要:單元一,冬天一切都蟄伏潛藏, 氣血也最弱, 氣溫,體溫也較低, 常常導致手腳冰冷.所以, 冬令進補只要補的好, 一個冬天都不會怕冷了!在冬令進補宜採溫補而且以養腎為主, 要進行溫補之前一定要看個人的體質狀況.在本集節目中分別為觀眾介紹「藥燉羊腩」,「黃耆湯餃」,「參薑附子茶」這三道溫補的藥膳, 讓大家對症下補.單元二,許多婦女朋友都會有貧血的狀況, 尤其是生理期過後的氣血虛弱,疲勞無力.要改善這種貧血,氣虛的症狀我們可以利用當歸,紅棗,川芎,黨參,紅花,杜仲,蓮子等藥材來補血益氣.在節目中我們利用這些藥材分別設計出「紅棗參歸蒸鯛魚」,「蜜汁白果芡實」,「紅花桃仁飲」三道藥膳.
    食物治療 -- 中醫
    林 秋香
    413.98
  • 104.  封面養生小舖. 參, 滋補養肝去疲勞,去暑生津涼一夏 [錄影資料(DVD)] / 林秋香示範.
    館藏 (1)
    1張數位影音光碟(約51分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
    臺北市 ; 臺北縣三重市, 2004[民93] : 公共電視發行 : 麗音影音總代理.
    摘要:單元一,現代生活緊張忙碌, 壓力也比較大, 吃不好,睡不好, 常常容易感到疲勞及精神不濟, 而導致疲勞的原因常常是因為肝功能的失調.本集將以消除疲勞及補肝養肝的藥膳為主, 針對肝功能的強健, 我們設計了「橙汁雞排」,「枸杞酒釀湯圓」,「靈芝女丹茶」來幫大家增加肝臟的健康.單元二,夏季是一年中氣溫最高的季節, 由於陽光充足, 人體新陳代謝旺盛.而且在夏季高溫下經常發生中暑,發燒,頭昏,頭痛,疲憊...這些情況我們可以選用新鮮山藥,麥門冬,白扁豆,陳皮,茯苓,薏苡仁等藥材搭配食物, 達到消暑解熱, 養氣除煩的功效.因此我們針對夏季袪暑生津設計了「茯苓鯽魚湯」,「雙豆百合湯」,及「藿香菊花茶」.
    食物治療 -- 中醫
    林 秋香
    413.98
  • 105.  封面養生小舖. 貳, 開胃健脾助消化,調氣補血好體質 [錄影資料(DVD)] / 林秋香示範.
    館藏 (1)
    1張數位影音光碟(約52分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
    臺北市 ; 臺北縣三重市, 2004[民93] : 公共電視發行 : 麗音影音總代理.
    摘要:單元一,現代人腸胃的毛病愈來愈多, 本集的主題主要在設計出能開胃健脾助消化的藥膳.碧綠蝦丸便是結合了茯苓, 黃耆, 廣陳皮, 山楂, 紅棗這些藥材來促進腸胃的消化功能.除此還有補脾健胃的參棗橘皮糯米飯, 及改善便秘的牛奶芝麻飲.單元二,本集節目主要針對改善虛弱體質及氣血雙補方面設計出三道藥膳.虛弱體質的人容易面色蒼白,食慾不振等情形, 我們可以利用黨蔘,北耆,當歸,何首烏,枸杞,紅棗等這幾味補中益氣的良藥來調養身體.根據這幾味藥材我們設計了補氣養血,改善虛弱體質的黨參牛肉砂鍋,參歸菠菜麵,參耆銀耳茶.
    食物治療 -- 中醫
    林 秋香
    413.98
  • 106.  封面養生小舖. 風寒風熱除並邪,養心安神助睡眠. 壹 [錄影資料(DVD)] / 林秋香示範.
    館藏 (1)
    1張數位影音光碟(約52分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
    臺北市 ; 臺北縣三重市, 2004[民93] : 公共電視發行 : 麗音影音總代理.
    摘要:單元一,本集節目針對治療感冒及潤肺止咳方面設計出三道藥膳, 分別有治療風寒型感冒豆豉青椒炒魚片.改善咳嗽所造成的睡眠不佳及精神恍惚的潤肺安神湯, 以及對於風熱型感冒患者的水分補充上有相當助益的忍冬菊花飲.這三道為感冒設計的藥膳, 非常適合於日常飲食中搭配食用, 所以, 動手做一做, 不但能預防感冒, 也可以增加一點生活樂趣喔!單元二,本集主要針對治療失眠及養心安神方面設計出三道藥膳.利用天麻及蓮子設計出一道能提神醒腦, 寧心安神的天麻牛腩.除此之外, 還有提振食慾, 補中益氣的百合紫米粥, 及益氣養心, 滋腎健腦的益智茯神飲.
    食物治療 -- 中醫
    林 秋香
    413.98
  • 107.  封面養生四季茶飲 [電子資源(電子書)] / 廖江川著.
    館藏 (1)
    初版.
    209面 : 彩圖 ; 24公分.
    臺北市, 2007[民96] : 旗林文化.
    食.樂活 ; 2
    食物治療(中醫)
    廖江川
    ISBN:9789866881008
    413.98
  • 108.  封面隨食可做的自療 / 大陸中醫師團,日本漢醫教授團編著.
    館藏 (1)
    初版.
    [18],202面 : 圖 ; 21公分.
    [臺灣省], 民 : 三友總經銷.
    自療系列 ; 3
    食物治療(中醫)
    ISBN:9579714096
    418.91
  • 109.  封面便秘食療食譜 / 彭銘泉著
    館藏 (2)
    初版
    235面 ; 21公分
    臺北縣汐止市: 雅典出版 : 永續總經銷, 民93[2004]
    健康生活系列 ; 3
    藥膳
    彭銘泉
    ISBN:9867726308
    413.98
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