主題: 魚 類 (詞句)
2紀錄74

題名: 餐盤上的魚. 下, 人魚平衡共存 [錄影資料(DVD)] = The fish on my plate / Neil Docherty導演
著者: Docherty, Neil
多赫蒂 (Docherty, Neil)
出版項: 臺北市 : 宇勗, 2018[民107]
稽核項: 1張數位影音光碟(約41分) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋
附註項: 公開播映版發行 : 宇勗企業有限公司
發音 : 英語 ; 字幕 : 中/英文
適用對象註: 普遍級
摘要: 浩瀚的海洋孕育無數生命, 為人類提供豐沛食物來源。在陸地畜牧業引發環保、永續、暖化等爭議的年代, 海洋被視為最後一個提供最後的野生食物的野外。然而, 無論是捕捉野生海洋生物或在海上經營水產養殖, 仍避不開環保、永續、污染等問題。隨著世界各地的消費者比以往任何時候都吃更多的海鮮, 吃野生魚類或養殖魚類, 到底哪個才能創造人與海洋的雙贏局面? 暢銷作家暨釣魚名人保羅格林伯格(Paul Greenberg)展開為期一年的吃魚計畫, 除了親身證實魚油好處的迷思, 並到挪威、秘魯和阿拉斯加等地瞭解漁業養殖和捕撈情況, 深究過度捕撈、永續漁業和海洋環境污染, 關注魚類、水產養殖和海洋未來的議題。
中文圖書分類法: 438
語文: 英文
附加題名: 人魚平衡共存
Fish on my plate
主題: 魚類
海洋資源保育
漁業
美國紀錄片
BRN: 726531

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DVD1 438 D637 v.2
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