集叢名: KNOWING MORE (詞句)
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題名: 圖解食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式 / 周琦淳等作.
著者: 周 琦淳
出版項: 臺北市, 2011[民100] : 易博士文化,城邦文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行.
稽核項: 383面 : 圖,表 ; 21公分.
集叢名: Knowing more系列 ; 9
附註項: 含索引
ISBN: 9789861207674(精裝)
中文圖書分類法: 411.3
語文: 中文
主題: 食品衛生
食品添加物
BRN: 398421

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