著者: 丁 仁 東 (關鍵字)
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題名: 中藥材食補養生圖典 [電子資源(電子書)] = Chinese herbal medicine / 葉翹著.
著者: 葉 翹
凌網科技股份有限公司
出版項: 新北市 : 人類智庫出版 : 人類文化發行代理, 2012[民101]
稽核項: 255面 : 彩圖, 表.
附註項: 資料型式: 文字
檢索型式: 電子書服務平台
系統需求: NLPI Reader
正題名取自題名畫面
含附錄
內容註: 【審訂推薦序】發現中藥之美 曲黎敏教授--【審訂推薦序】藥食同源 吃出健康 鄭婷宜中醫師--【作者序】老祖宗的飲食保健智慧 葉 翹博士--第一篇 中藥材活用概論--中藥起源--中藥方劑學--中藥如何命名?--藥物之性味--證型與基本用藥原則--服中藥的禁忌與注意事項--你最關心的中藥10個問題--常見中藥材五性歸類表--常見中藥材功能一覽表--第二篇 藥膳養生堂--【二畫】--香--香鴨\香雪梨--人參--人參腰花\人參煮羊肉--【三畫】--三七--三七人參雞\三七藕蛋羹--女貞子--女貞桂圓豬肉湯\女貞芝麻瘦肉湯--山楂--山楂粥\山楂降脂飲--山藥--山藥天花粉湯\山藥茯苓包--川貝母--川貝蜜\貝母粥--川芎--川芎蓽拔燉魚頭\川芎酒--【四畫】--太子參--太子參烏梅飲\太子參百合田雞湯--巴戟天--巴戟蚌肉湯\巴戟燉豬腸--丹參--丹參茶\丹參當歸煲牛肉--五加皮--五加皮酒\五加皮燉瘦肉--五味子--五味枸杞飲\五味紫蘇湯--天門冬--天門冬粥\天冬玉竹蒸海參--天麻--天麻蒸鯽魚\天麻鉤藤甜蜜飲--牛膝--牛膝黃豆酒\牛膝粥--牛蒡子--【五畫】--半枝蓮--石斛--石斛枸杞茶\石斛粥--仙茅--仙茅金櫻燉雞肉\複方仙茅酒--冬蟲夏草--蟲草蒸老鴨\蟲草汽鍋雞--玉竹--玉竹粥\玉竹豬心--【五畫】--玄參--甘草--生地黃--生地黃粥\生地黃雞--白芍--白芍燉梨\白芍鹽水豬肝--白芷--川芎白芷燉魚頭\白芷薄荷酒--白木耳--銀耳參棗羹\杜仲銀耳羹--白朮--山楂白朮膏\白朮鯽魚湯--白果--白果雞\白果薏肚片湯--白花蛇舌草--蛇草薏粥\蛇草銀花地芎粥--白茅根--茅根鹽水鴨\茅根燉豬皮--【六畫】--百合--百合冬瓜湯\百合糙米粥--肉桂--甘草肉桂牛肉\肉桂雞肝--肉蓯蓉--蓯蓉羊肉\蓯蓉雞肉湯--西洋參--西洋參糙米粥\西洋參燉烏雞--【七畫】--何首烏--何首烏粥\首烏煨雞--杏--桑杏飲\杏粥--杜仲--杜仲荷葉煨腰花\杜仲煨鴨肉--沙參--沙參粥\沙參心肺湯--決明子--車前子--牡丹皮--丹皮芋頭羹\雙皮燉雞--【八畫】--阿膠--阿膠蛋羹\阿膠燉肉--狗脊--狗脊蒸腰花\狗脊豬脊湯--使君子--洋參--【八畫】--枇杷葉--花椒--玫瑰--玫瑰花烤羊心\玫代二花棗--芡實--芡實核桃糊\芡實燉老鴨--金銀花--金銀花粥\銀花山楂糖水--金櫻子--【九畫】--厚朴--故紙花--香附--枸杞--枸杞肉絲\枸杞酒--紅花--紅花陳皮飲\當歸紅花酒--紅棗--紅棗杞煮蛋\當歸紅棗粥--胖大海--胖大海冰糖茶\胖大海麥冬飲--胡桃--核桃蓮子煲豬骨\核桃牛奶--胡椒--蓽拔胡椒鯽魚羹\白胡椒煨豬肚--【十畫】--海馬--海馬燉雞\海馬童子雞--夏枯草--夏金茶\夏枯草雞肉湯--桂枝--桂杜牛膝薏粥\桂枝燉羊肉--桑寄生--桑寄生豬腳湯\桑寄生燉腰花--桑葉--桑葉菊花湯\桑杏烏龍茶--桑葚--桑葚烏骨雞\桑葚糖--柴胡--柴胡魚頭湯\調神攻堅湯--烏梅--烏梅甘草薑湯\烏梅薑茶--益母草--益母草粥\益母草鮮藕地黃汁--荔枝核--茴香--茵陳蒿--金錢敗醬茵陳茶\茵陳雞--茯苓--茯苓益智補腦方\茯苓羊肉包--【十一畫】--鹿茸--鹿茸燉雞\鹿茸粥--雪蛤--銀耳雪蛤湯\雪蛤燉木瓜--乾薑--薑炒腰花\薑香粥--淡竹葉--通草--荷葉--藿香荷葉粥\荷葉肉--陳皮--陳皮炒雞蛋\陳皮瘦肉粥--魚腥草--麥芽--麥門冬--麥門冬知母蜂蜜水\麥門冬粥--【十二畫】--紫蘇葉--紫蘇飲\紫蘇粥--菊花--菊花燉雞\菊花粥--菟絲子--壯陽鴨肉\菟絲子飲--黃耆--黃耆紅棗湯\黃耆陳皮豬腸湯--黃連--黃連雙豆湯\黃連白芍蛋湯--黃精--黃精糙米粥\黃精蜜汁--黑木耳--黑木耳蒸鯽魚\黑木耳紅棗湯--黑芝麻--黑芝麻拌枸杞\芝麻溜帶魚--黑棗--雙棗燉鯉魚\黑棗枸杞燉雞--【十三畫】--當歸--當歸火鍋\當歸羊肉--【十四畫】--綠豆--綠豆桔皮粥\紅棗綠豆湯--酸棗--酸棗煎餅\酸棗粥--【十五畫】--墨旱蓮--旱蓮枸杞煲\烏髮益壽酒--廣藿香--蓽拔--熟地黃--熟地燉鵝肉\地黃核桃豬腸湯--蓮子--桂圓蓮子湯\蓮子茯苓煮鵝肉--【十六畫】--龍眼肉--桂圓蒸棗豆\桂圓枸杞粥--蕎麥--燈心草--【十七畫】--薄荷--薄荷糖\薄荷粥--薏--薏防風茶\薏冬瓜雞肉湯--【十八畫】--鎖陽--鎖陽粥\鎖陽山萸雞肉湯--【十九畫】--羅漢果--羅漢白果羹\菊花羅漢果飲--藕節--桂花蜜藕\藕節紅棗煎--【二十畫】--黨參--黨參雞肉冬瓜湯--黨參當歸燉豬心--【二十四畫】--靈芝--靈芝薏羹--靈芝三七山楂飲--【二十九畫】--鬱金--鬱金鴨\佛手鬱金粥
ISBN: 9789866055782
中文圖書分類法: 413.98
語文: 中文
附加題名: Chinese herbal medicine
主題: 食譜
藥膳
食療
中藥材
BRN: 635532

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