427.4 飲 料
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題名: 咖啡研究室 : 從烘豆技巧.器具選擇到沖煮秘訣 : 咖啡職人的實戰技術全公開 = The science behind a perfect cup of coffee / 齊鳴著
著者: 齊鳴
版本項: 初版
出版項: 新北市 : 繪虹企業出版 : 聯合發行總經銷, 2016[民105]
稽核項: 207面 : 彩圖, 表 ; 23公分
集叢名: 黑貓廚房 ; 36
ISBN: 9789869293341((平裝) :)
中文圖書分類法: 427.42
語文: 中文
附加題名: 從烘豆技巧.器具選擇到沖煮秘訣 : 咖啡職人的實戰技術全公開 = The science behind a perfect cup of coffee
Science behind a perfect cup of coffee
主題: 咖啡
BRN: 700412

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