主題: 文 化 史 (詞句)
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題名: 料理世界史 : 一百道食譜看飲食的千年故事 / 威廉.席特維爾(William Sitwell)著 ; 張雅億譯
著者: Sitwell, William
席特維爾 (Sitwell, William)
張雅億
版本項: 初版
出版項: 臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2016[民105]
稽核項: 351面 : 圖, 像, 影抄 ; 21公分
集叢名: 食在 ; 10
附註項: 參考書目 : 344-347
ISBN: 9789864082384((平裝) :)
中文圖書分類法: 538.7
語文: 中文
英文
附加題名: History of food in 100 recipes. 中文
100道食譜看飲食的千年故事
一百道食譜看飲食的千年故事
主題: 飲食風俗
文化史
BRN: 661971

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