集叢名: 品 味 系 列 (詞句)
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題名: 蛋糕大廚 = Expert cake baking / 王志海著 ; 施如瑛譯.
著者: 王 志海
施 如瑛
出版項: 臺北市, 1999[民88] : 膳書房文化.
稽核項: 95面 : 圖 ; 23公分.
集叢名: 品味系列 ; 2
附註項: 中英對照
ISBN: 9579798583(平裝)
中文圖書分類法: 427.16
語文: 中文
英文
主題: 食譜 -- 點心
BRN: 263907

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