集叢名: 西 餐 大 師 (詞句)
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題名: 法國廚藝教室教的甜點 : 廚藝學校進階版 / 多瑪.菲雷(Thomas Feller)著 ; Aline Princet攝影 ; 林雅芬譯
著者: Feller, Thomas
菲雷 (Feller, Thomas)
Princet, Aline
林雅芬
版本項: 初版
出版項: 臺北市 : 橘子出版, 2016[民105]
稽核項: 222面 : 彩圖 ; 27公分
集叢名: 西餐大師 ; 12
附註項: 含索引
ISBN: 9789863640905((精裝) :)
中文圖書分類法: 427.16
語文: 中文
法文
附加題名: Desserts patissiers comme un chef. 中文
廚藝學校進階版
主題: 點心食譜
BRN: 700228

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