主題: 食 譜 (關鍵字)
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題名: 蔬食風味聖經 : 蔬菜、水果、穀物、豆類、堅果、種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨 / 凱倫.佩吉(Karen Page)著 ; 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)攝影 ; 宋宜真等譯
著者: Page, Karen
佩吉 (Page, Karen)
Dornenburg, Andrew
唐納柏格 (Dornenburg, Andrew)
宋宜真
版本項: 初版
出版項: 新北市 : 大家, 2019[民108]
稽核項: 19,572面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名: better ; 64
附註項: 譯自 : The vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom of leading American chefs
ISBN: 9789869706933((平裝) :)
中文圖書分類法: 427.3
語文: 中文
英文
附加題名: vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom of leading American chefs. 中文
蔬菜水果穀物豆類堅果種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨
蔬菜、水果、穀物、豆類、堅果、種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨
主題: 蔬菜
烹飪
BRN: 729151

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