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題名: 用家用烤箱做法國長棍麵包 : 外皮酥脆x內層鬆彈x零失敗 / Murayoshi Masayuki著 ; 徐瑜芳譯
著者: Murayoshi, Masayuki
徐瑜芳
版本項: 初版
出版項: 臺北市 : 台灣東販, 2017[民106]
稽核項: 95面 : 彩圖,表 ; 26公分
集叢名: 精緻美食
ISBN: 9789864754762((平裝) :)
中文圖書分類法: 427.16
語文: 中文
日文
附加題名: 外皮酥脆內層鬆彈零失敗
外皮酥脆x內層鬆彈x零失敗
主題: 點心食譜
麵包
BRN: 716543

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