個 人 著 者 : 陳 建 一
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題名: 陳建一の四川料理 / 的場武彥編集
著者: 的場武彥
陳建一
出版項: 東京 : 實業之日本社, 1996.
稽核項: 71面 : 圖 ; 26公分
集叢名: 實用百科. 中華料理シリㄧズ ; 1
中文圖書分類法: 427.11
語文: 日文
主題: 食譜 -- 中國
BRN: 15367

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