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題名: 舌尖上的東協 : 東南亞美食與蔬果植物誌 = Taste Asean / 王瑞閔著
著者: 王瑞閔
版本項: 初版
出版項: 臺北市 : 麥浩斯, 2019[民108]
稽核項: 315面 : 彩圖, 地圖, 表 ; 23公分
附註項: 附錄 : 植物名稱與使用表
參考書目 : 面310-315
ISBN: 9789864084593((平裝) :)
中文圖書分類法: 463.48
語文: 中文
附加題名: 東南亞美食與蔬果植物誌
Taste Asean
主題: 香料
飲食風俗
東南亞
BRN: 732733

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