著者: LAUDAN RACHEL (詞句)
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題名: 帝國與料理 / 瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯
著者: Laudan, Rachel
勞丹 (Laudan, Rachel)
馮奕達
版本項: 初版
出版項: 新北市新店區 : 八旗文化出版 : 遠足文化發行, 2017[民106]
稽核項: 637面 : 圖, 地圖 ; 22公分
集叢名: Master's ; 13
附註項: 譯自 : Cuisine and empire cooking in world history
參考書目 : 面583-637
ISBN: 9789869384490((平裝) :)
中文圖書分類法: 538.7
語文: 中文
英文
附加題名: Cuisine and empire cooking in world history. 中文
主題: 飲食風俗
文化史
BRN: 661930

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總館
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中文圖書
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  • 借閱中 - 應還日期: 2019/10/20

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