BRN: 571505
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題名: 餐飲財務分析與成本控制 = Restaurant financial analysis and cost control / 陳哲次著
著者: 陳哲次
版本項: 初版
出版項: 臺北市 : 揚智, 2004[民93]
稽核項: 304面 : 表 ; 23公分
ISBN: 9578186568(平裝)
中文圖書分類法: 483.8
語文: 中文
附加題名: Restaurant financial analysis and cost control
主題: 飲食業 -- 管理
成本控制
財務管理
BRN: 571505

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